 | Aide Alimentaire au Burkina Faso. Analyse Spatiale 1993-1995. (Club du Sahel, 1996) | |
| Aide Alimentaire au Niger. Analyse Spatiale 1993-1995. (Club du Sahel) | |
| Comment Conserver et Transformer les Fruits et Légumes au Sahel. Guide Technique. (CILSS, 1991) | |
| Compte-Rendu de la Réunion Annuelle du Réseau de Prévention des Crises Alimentaires au Sahel, Paris, 27-28 Novembre 1997; (Club du Sahel, 1997) | |
| Compte-Rendu de la Réunion Annuelle du Réseau Pour la Prévention des Crises Alimentaires au Sahel. Rome (Italie), 28-29 Novembre 1996. (Club du Sahel, 1996) | |
| Conservation des Fruits à Petite Échelle (CTA - ILO - WEP, 1990, 244 p.) | |
| Conservation des Légumes à Petite Échelle (CTA - ILO - WEP, 1990, 186 p.) | |
| Conserver et Transformer le Poisson. (GRET, 1993) | |
| Créer une Petite Fromagerie. Expériences et Procédés. (GRET, 1994) | |
| De Bonnes Nouvelles d'Afrique - Fermiers, Recherche Agronomique et Ventres Pleins (IFPRI, 1999, 84 p.) | |
| Echanges d'Informations, Échanges Régionaux et Sécurité Alimentaire. Propositions d'un Système d'Échanges d'Informations pour le Sous-Espace ''Ouest'' - Annexes par Pays. (Club du Sahel, 1991) | |
| Echanges d'Informations, Échanges Régionaux et Sécurité Alimentaire. Propositions d'un Système d'Échangés d'Informations pour le Sous-Espace ''Ouest'' - Première Partie: Le Mali. (Club du Sahel, 1991) | |
| Elevage pratique de la volaille (Peace Corps, 1981, 289 p.) | |
| Evaluation de l'Application de la Charte de l'Aide Alimentaire au Niger. (Club du Sahel, 1998) | |
| Evaluation de l'Application de la Charte de l'Aide Alimentaire au Sénégal. (Club du Sahel, 1998) | |
| Evaluation de l'Application de la Charte de l'Aide Alimentaire au Tchad. (Club du Sahel, 1998) | |
| Evaluation de l'Application de la Charte de l'Aide Alimentaire en Mauritanie. (Club du Sahel, 1998) | |
| Femmes et Artisanat Alimentaire en Afrique Subsaharienne (NRI, 1994, 56 p.) | |
| Findings No. 61 - L'Office du Niger: Assurer la Sécurité Alimentaire pour le Mali. (WB) | |
| Impact des Échanges Régionaux de Céréales sur la Sécurité Alimentaire en Afrique de l'Ouest. (Club du Sahel, 1989) | |
| Infobriefs: Bulletin d'Information sur les Meilleures Pratiques No. 28 - Guinée - Vers la Sécurité Alimentaire. (WB) | |
| Investir dans la Nutrition avec l'Aide de la Banque Mondiale (WB, 1993) | |
| La Production Artisanale de Farines Infantiles. Expériences et Procédés. (GRET, 1994) | |
| La Sécurité Alimentaire au Sahel. Bilan et Perspectives, Implications pour les Outils et les Approches. (Club du Sahel, 1996) | |
| La Transformation Artisanale des Plantes à Huile. Expérience et Procédés. (GRET, 1995) | |
| L'Eau et la Santé dans les Quartiers urbains défavorisés (GRET, 1994) | |
| Le Manuel des Groupes Focaux (Methodes de Recherche en Sciences Sociales sur les Maladies Tropicales) (INFDC, 1993, 102 p.) | |
| Les Actes du 1er Colloque Agro-Alimentaire de la Francophonie ''Conservation, Technologie et Emballage des Aliments''. (AFATTA) | |
| Le Séchage Solaire des Aliments (Peace Corps, 1985, 37 p.) | |
| Le Séchage Solaire à Petite Échelle des Fruits et Légumes. (GRET, 1996) | |
| Le Stockage du Grain (ILO - WEP, 1986, 140 p.) | |
| Manuel du Séchage Solaire au Maroc (GTZ, 1995) | |
| Manuel Progressif PHAST: Approche participative pour la Lutte contre les Maladies diarrhéiques (SIDA - UNDP - WHO, 1998, 71 p.) | |
| Nourriture Saine Meilleure Santé (CPS, 1984, 153 p.) | |
| Procédures d'Evaluation Sanitaire - Approches et Méthodiques pour l'Evaluation des Pratiques d'Hygiène Relatives à l'Eau et à l'Assainissement (INFDC, 1997, 128 p.) | |
| Production de Farine de Maïs à Petite Échelle (CTA - ILO - WEP, 1990, 140 p.) | |
| Programme de Formation à l'intention des Femmes Chefs d'Entreprise du Secteur des Industries alimentaires - Volume II: Appendice (UNIDO, 1985, 262 p.) | |
| Programme de Formation à l'intention des Femmes Chefs d'Entreprise du Secteur des Industries alimentaires - Volume I (UNIDO, 1985, 348 p.) | |
| Sécher des Produits Alimentaires. Techniques, Procédés, Équipements. (GRET, 1995) | |
| Sécurité Alimentaire et Développement Agricole en Afrique de l'Ouest: Qu'attendre de l'Intégration Régionale? (Club du Sahel, 1992) | |
| Transformation du Poisson à Petite Échelle (ILO - WEP, 1991, 124 p.) | |
| Transformations et Préparations : Ananas, Mangue, Orange, Papaye, Citron, Pamplemousse, Jus d'Agrumes, Plats Locaux, Purée de Tomate, Gelée d'Azonbebe, Yaourt, Fiche Technique, Institut National des Recherches Agricoles, République du Bénin. (Documents du Benin, 1995, 64 p.) | |
| Une Evaluation de Structures qui Conviennent au Stockage d'Urgence dans les Pays Tropicaux - Bulletin NO.8(F) (NRI, 1990, 79 p.) |