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Les petits fruits, Maisonneuve et Larose, 1996
(introduction)
I. Introduction
II. Qualité des fruits
III. Climat et sols
IV. Situation et types d'entreprises
V. Quelques notions culturales
VI. Obligations phytosanitaires
VII. Transport et stockage
VIII. Importations intra U.E. et extra U.E. vers U.E.
IX. Cultures spéciales
X. Glossaire
XI. Bibliographie sommaire