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Le sorgho, Maisonneuve et Larose, 1991
(introduction)
Le technicien d'agriculture tropicale
I. L'économie du sorgho
II. Zones et types de culture (exemples en Afrique)
III. Origine et diffusion les races de sorgho
IV. Morphologie
V. Physiologie
VI. Le sorgho et l'amélioration des variétés
VII. Les ennemis du sorgho
VIII. Techniques culturales
IX. Récolte - séchage - battage
X. Les utilisations du sorgho
Lexique
Bibliographie simplifiée
Annexe
Agence de coopération culturelle et technique
Le centre technique de coopération agricole et rurale